해운사 땅콩죽은 경상도 향토음식으로 고소한 맛과 부드러운 풍미가 일품이다. 땅콩은 한국에 1778년 정조 임금 때 중국에서 전해졌다. 지방이 풍부하고 비타민 B군이 많이 들어있어 고단백 건강식품으로 꼽히며 곱게 갈아 쌀과 함께 끓여낸 땅콩죽은 간이 세지 않아 누구나 좋아할 맛이다.자료제공=한국불교문화사업단 재료 생땅콩 120g, 멥쌀 210g, 물 1000g, 소금 6g 만드는 법 ①쌀은 씻어서 실온에 30분간 불린다. ②생땅콩은 물에 잠깐 담궈 껍질을 벗긴 후 20여분 물에 불린다. ③믹서에 물(200g)과 땅콩을 넣고 입자가 보